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林屋新兵衛特製パフェ2016.03.07

極上抹茶のアイスクリームを作りたての国産本わらび餅、ゆでたての白玉、小豆、あんずのコンポートをトッピングした自信作。銀座店でしか味わうことのできない贅沢な一品です。

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CHA CAFE BAR 林屋新兵衛2016.03.07

「CHA CAFE BAR 林屋新兵衛」は京都の老舗茶舗「京はやしや」がプロデュースするカフェです。
宝暦3年(1753年)、初代林屋新兵衛が加賀・金沢の地で創業。その後、京都・宇治に三代目新兵衛が茶園を開き、工夫と努力を重ね、香味に優れたお茶を育んできた「林屋」。 そして、「お茶は飲むだけでなく、茶葉そのものを食することで、茶葉に含まれる豊富な栄養を丸ごと摂取できる」という五代目林屋新一郎の考えのもと、煎茶や抹茶を使ったパフェなどのスイーツ、茶そばなどのメニューを次々と世に送り出してきました。今ではすっかりお馴染みとなった抹茶ミルクや抹茶パフェですが、実は「京はやしや」が発案したメニューなのです。
「CHA CAFE BAR 林屋新兵衛」では上質な茶葉をふんだんに使い、見た目も鮮やかにそしてヘルシーなメニューを各種取り揃え、 お客さまのお越しをお待ちしております。